domenica 18 gennaio 2009

Vin brule' senza il vino...

Preparazione circa: 25 minuti

Ingredienti per 6 persone:
  • 6 tazze di mela centrifugata o del succo di mela in bottiglia (meglio il primo)
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 6 chiodi di garofano interi
  • 1/4 di cucchiaino di semi di cardamomo interi
  • fette di limone e miele a piacere
  1. Fate bollire a fuoco vivo il succo di mela e le spezie in una casseruola grande con fondo pesante.
  2. Coprite la casseruola e fate cuocere lentamente per 20 minuti.
  3. Poco prima di serivire filtrate il succo e servitelo bollente con le fette di limone e miele (facoltativo).

1 commento:

  1. Buono questo vin brule', facile da preparare e lo possono bere anchei miei bambini...
    Grazie Gopala

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